Menta e Hortelã, são ou não são a mesma coisa ?

Essa dúvida domina o meu ser, há muito tempo. Há mesmo uma diferença entre hortelã e menta ?
Consultando minha amiga especialista em chicletes (só que não) Karyne Ribeiro, obtive a seguinte resposta:

O chiclete de menta é branco, e o de hortelã é verde, o que prova que são mesmo diferentes.

Mas falando sério agora, menta e hortelã são espécies diferentes do gênero Mhenta, e a confusão ocorre porque cruzamentos entre Mhentas resultam espécies parecidas, porém biologicamente diferentes.

Mentha spicata (MENTA)

Mentha piperita (HORTELÃ)

Cinco diferenças entre menta e hortelã :

MENTA (Mentha spicata)	HORTELÃ (Mentha piperita)
SABOR - Mais suave	SABOR - Forte e ardido
USO - Tempero	USO - Sabor de pastas de dentes e balas e como fitoterápico
PECÍOLO* - Não tem	PECÍOLO* - Tem
INFLORESCÊNCIA** - Formato mais alongado e estreito	INFLORESCÊNCIA** - Flores dispostas em forma de uma espiga larga
FOLHAS - Mais largas	FOLHAS - Pontiagudas, compridas e estreitas

*Pecíolo - pequena haste que liga a folha ao caule principal
**Inflorescência - conjunto de flores

FONTE
P.S.: Post especialmente para o Marcelo. (Até que enfim, conseguimos resolver esse problema hein manin ?)